首届成绵乐高铁五城美食(眉山)评选活动

参赛商家——老友夜宵(唯一一家不码料的烧烤)

“老友夜宵”烧烤店位于赤壁路,西象桥往紫禁花酒店25米方向。该店于2014年1月13日开业,是眉山为数不多的以烧烤为主打产品的夜宵店!本店经营理念为“烧烤不码料,带来更加健康、卫生的烧烤”。菜品限量化,让每天到店食客都能品尝到最新鲜的烧烤菜品!并且开通了各大团购网站优惠服务、全城烧烤免费外卖服务以及免费上门为您提供烧烤服务,该店在短短的一年时间内受到了所有食客的好评。

特色菜:烧烤排骨、砂锅耙脚脚、砂锅泥鳅

 

老友夜宵参赛菜品——烧烤排骨

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    招牌菜 精品烤排骨   是该店烧烤系列菜品从买、宰、串、烤无不体现出本店理念!精选优质排骨,无需码料直接成串上炉烤制!待菜品全熟后再按顾客所需放料、装盘上桌。是本店销量最高烧烤菜品之一!

 

老友夜宵参赛菜品——砂锅耙脚脚

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 本菜品的经典之处在于一个“耙”字,在配上本店专门的调料砂锅闷煮1小时。使该菜品入口即化,浓香四溢。更符合眉山食客口味的成功菜品。

 

老友夜宵参赛菜品——砂锅泥鳅

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       此菜品一经推出随即受到食客们的热捧。精选野生泥鳅,待顾客点菜时宰杀,保证泥鳅的肉质新鲜,再加上新鲜配制的调料使用砂锅慢闷30分钟,让泥鳅肉与骨头完全脱离,入口即化!但能保证泥鳅骨头的完整!口感以及口味都极大的超越了使用高压锅制作出的菜品。

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